麻芛功效、麻芛粉、麻薏煮法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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另外，麻芛中也含有果膠、半乳聚糖等多種水溶性纖維，能夠抑制飯後血糖升高，而水溶性纖維黏稠的質地，除了能夠用於勾芡，也有顧胃的效果。另外，麻芛的維生素A和β-胡蘿蔔 ...

夏天一到，天氣悶熱難耐，頓時整個人一肚子火，而除了吃冰消暑，更有一道台中人特有的消暑寶物『麻芛湯』，堪稱一絕！麻芛湯除了退火，還兼顧抗氧化、顧胃、幫助排便等功效 ...

水溶性纖維，能抑制餐後血糖上升，顧胃及幫助排便等功效，此外，麻芛的胡蘿蔔素與維生素a含量約是菠菜的三倍之多，能明目護眼，礦物質鉀、鈣、鎂及 ...

描述 · 鳳山熱帶園藝試驗分所研究報告中指出，麻芛具有高抗氧化的功能，內含有豐富的多元酚，抑止自由基生成，本身消暑、清肺火，帶苦味，是傳統農村夏日保健品。 · “中山 ...

麻芛的特色：. 富含胡蘿蔔素、維生素B1及B2 鈣、鉀、鐡等之提升免疫力的固元氣營養 ...

麻芛富含胡蘿蔔素、維生素B1及B2 、鈣、鉀、鐡等提升免疫力的固元氣營養成份。中山醫學大學健康管理學院研究發現麻薏所含多元酚，清除自由基的功能是 ...

麻薏又被稱為「麻芛」，是黃麻的嫩葉及嫩芽，經. ... 麻薏對人體有很大的幫助，不僅能抗氧化、顧胃、幫助排便等功效，盛夏時飲用能夠降火氣，也能用來 ...

麻芛原產於埃及地中海，有著豐富的維他命B1、維他命B2、鉀、鈣、磷、鐵以及葉紅素。麻芛的葉紅素是紅蘿蔔的1.5倍，菠菜的3倍，維他命B1是芹菜的3.5倍， ...

王進崑指出，目前坊間食用麻芛的方法，多半為搓揉、瀝去苦味後，加入小魚乾或蕃薯煮成羹湯，不一定是能發揮抗自由基功效的最佳食用方式，他將找出直接食用、萃取其中成分、 ...

麻芛生長於臺灣夏季，日本、埃及等，世界各地也都有栽種。 ... 而且不論是在抗氧化或發炎調節的功效上，尤其是全葉的酚類萃取物效果更佳。本研究以麻芛全葉分別以不同 ...