輕食料理定義、日式輕食、輕食種類在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我查了一下這個詞的定義和演化。輕食從歐洲的下午茶演變而來，大致是和傳統的「正餐」相對的一個概念。所謂「輕」，說的是食物的份量比較輕，食物的 ...

輕食是由日本百貨公司美食街規劃區中傳出來的，而台灣則由於近年來流行日本風，開始慢慢風行起來。輕食是指簡單的料理，就是便餐、點心的意思。而最簡單的分别方法，就是 ...

「輕食主義」是一個來源於歐洲的概念，指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態度。最初輕食在國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，後來常被解釋為餐飲店中快速、簡單的 ...

2017年1月16日 — 「輕食」初始定義是指分量少而易飽腹的食物。後來，詞義被慢慢擴大豐富，演變成為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養的 ...

「輕食」概念源自歐洲，指咖啡館內的小簡餐，或是餐廳內料理快速、簡單的食物，以及下午茶小點心等，屬於份量較少的食物，後來「輕食主義」在日本發揚光大，舉凡各種沙拉、 ...

很多人對於「輕食」的定義不太清楚，其實廣義地說，就是簡單、份量不多，但能讓人吃得飽的食物，如果嘴饞有點餓時，很適合來份輕食料理，甚至也可以取代早午晚任何任何 ...

其實“輕食”一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“ ...

本文主要內容包括輕食的定義與起源、輕食為何會突起、輕食與其他食物之比較 ... 些較重口味的食物上搭配清淡無負擔的輕食料理，不但可以均衡飲食，可 ...

輕食主義”是一個來源於歐洲的概念，指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態度，開始輕食在國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，後來常被解釋為餐飲店中 ...

輕食料理定義：輕蔬食飲食概念-快樂加壘SMI...，,本文主要內容包括輕食的定義與起源、輕食為何會突起、輕食與其他食物.....些較重口味的食物上搭配清淡無負擔的輕食 ...