軟式貝果做法、抹茶貝果、蜂蜜貝果在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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貝果 的起源來自於波蘭裔猶太人帶到美國~. 在美國紐約開始蓬勃發展起來~. IMG 0757. 貝果bagel一詞來自與古德語，有環狀的意思~. 貝果近幾年來在台灣的接受度慢慢變高~.
軟式貝果做法在（影片）原味貝果--鬆軟V.S.勁道,你喜歡哪一個？（什麼是麥芽 ...的討論與評價
今年回台灣，士林周太（我姐）的大女兒問我會不會做貝果，我才想到從開始學 ... 老麵150克（我用的是做法國麵包剩下的麵團，法國麵包做法可以參考這一 ...
軟式貝果做法在超簡單貝果做法！新手能完成的3 種貝果Q 彈食譜大公開的討論與評價
原味貝果食譜 · 1.將高筋麵粉、鮮奶、砂糖、鹽、 冰水放入攪拌盆，使用攪拌機以低速檔攪拌均勻（手揉也可以） · 2.攪拌均勻後加入酵母繼續攪拌至光滑不黏手.
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這個食譜是我做了5、6次不同食譜的貝果來做比較，連續吃了將近一個月的貝果早餐後最後定案的食譜，坦白說，是耗時最久的版本，但終於試到我想要的口感 ...
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由於麵糰有燙過表皮比較硬，湯種 做法 效果不明顯，並不會讓 貝果 更柔軟，增加油脂才會讓 貝果 內部比較柔軟喔。 貝果 的成分就是: 高筋麵粉、酵母、水、油、糖、鹽。
軟式貝果做法在新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦！ - Yuki's Life的討論與評價
新手烘焙》貝果食譜作法~簡單揉一揉就可以啦！ · DSCF6497 · DSCF6408 · DSCF6409 麵粉及黑糖過篩.加入鹽拌一下○加入沙拉油、溫牛奶及酵母粉(牛奶不要一次加. · DSCF6423
軟式貝果做法在影片:軟式焙果 - 楊桃美食網的討論與評價
軟式 焙果 ... 做法： 1.將速溶酵母加入麵粉中，將奶油以外的所有材料加入攪拌缸中，攪打到出筋，再加入 ... 請問明裡老師一下，那個貝果要煮多久ㄚ?
軟式貝果做法在簡單作 蜂蜜優格貝果 @ 核桃麻療癒烘焙的討論與評價
1.沒有麵包機或攪拌機也可以手揉 · 2.打完麵糰的終溫約26~28度，不可太高 · 3.食譜的蜂蜜是麵糰的哦，水看量另加10~20g · 4.沒有蜂蜜用細砂糖或二砂也可以(麵糰跟燙麵光糰水都 ...