鯖魚罐頭缺點、魚罐頭致癌、鯖魚壞處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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日本食品藥理專家透露，原來罐頭魚類的各種營養素，竟然高於新鮮魚類，其中差距最大的還高達43倍！台灣製造的罐頭沒有防腐劑！譚敦慈：湯汁不要喝就安全. 器官過 ...

魚罐頭製作過程，高溫高壓使魚骨變酥變軟，大量骨鈣溶出，且魚骨幾乎入口即化，連著魚骨一起吃，攝取到的鈣就會比新鮮的魚還要多，而其他的蛋白質及礦物質 ...

鯖魚罐營養價值高,撈起來直接就在船上(大部分)做成罐頭,沒有放保鮮劑,唯一的缺點就是含鈉量高,所以湯汁不要吃,比起魚攤的漁貨,賣不掉的可賣一兩星期, ...

由於鯖魚罐頭裡面的鯖魚骨頭已經被煮至軟化，輕鬆就能吃下肚，因此能夠補充到豐富的鈣質，這是在吃其他魚類時所難以做到的。再加上上述維生素D的促進鈣質 ...

營養師分享7款蛋白質罐頭，提醒如果只靠乾糧、泡麵撐，缺少蛋白質， ... 以一個同榮茄汁鯖魚罐頭為例，熱量有288.4大卡，蛋白質更有38克； ...

來省錢補充DHA等營養素維持身體健康。但是這本雜誌的專家指出鯖魚罐頭中，大家認為對身體好的營養素以及良性脂肪，其實佔不到 ...

消基會指出，本次結果顯示，無論主成分為糙米或白米，皆有鎘不符合規定的情形。消基會凌永健檢驗長表示：「由於嬰幼兒尚未發育成熟，比一般成年人更容易 ...

鯖魚之中雖然含有非常豐富的EPA 及DHA，但這兩種成分在接觸空氣後便會快速氧化，但由於罐頭加工過程中的處理相當迅速，因此能夠更有效且完整地留下這兩種 ...

【早安健康／張承宇報導】鯖魚、竹筴魚等魚罐頭在日本隨處可見，日本超市架上更隨時都有多種產品供消費者選擇，顯示出魚罐頭商品的熱門程度。

夏子雯營養師在個人臉書粉專上提到，鯖魚富含的omega-3不飽和脂肪酸DHA、EPA，能保護心血管、預防腦部老化，同時幫助代謝三酸甘油酯和膽固醇，有助於 ...