隔夜飯加熱、露營煮飯、煮飯神器在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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冷凍或冷藏過的飯，最怕放進冰箱被吸乾水份，拿出來加熱變成乾巴巴的飯粒塊。 · 建議將飯裝入小碗，再放進較大的鍋中，置於爐火上以小火「隔水加熱」，或直接使用電鍋蒸熱 ...

冷藏的隔夜飯最怕乾，建議可將飯裝入小碗，再放進較大的鍋中，置於爐火上以小火隔水加熱。如果要用微波爐加熱，直接裝入可微波的容器中，加入少量熱 ...

然而，「隔夜飯」卻最容易成為細菌的溫床，甚至有「炒飯症候群」這種食物 ... 加熱來吃，出現頭痛、腹瀉、嘔吐症狀，從此再也見不到第2天的太陽。

原PO在「電鍋廚娘123」臉書社團貼文指出「我將沒有吃完的白飯放到冷凍庫之後，隔天要拿下來用電鍋加熱，現在外鍋倒入兩杯水之後放進電鍋，結果跳起來開蓋 ...

先前有許多報導紛紛提到隔夜飯有助於幫助減肥、控制血糖，而在這些報導 ... 但我們可不是吃冷飯、凍飯，而是會將飯再次加熱，這樣抗性澱粉還存在嗎？

肥胖但飯量不多的人，並不是因為攝取過多澱粉而變胖，則不必非吃冷飯、隔夜飯。腸胃不好的人，也不宜吃冷飯，最好加熱後再食用，避免肚子不舒服。另外， ...

然後到廚房裡放入電飯鍋內加熱。這樣做，就可以消除隔夜飯的異味，同時還可以提升隔夜飯的口感，吃起來就和剛剛煮的新米飯沒什麼分別了！

加熱前，桃瀨泉建議在米飯上加適量的開水，或半湯匙的料理酒，替它補充一點水分，大大降低米飯口感變差的風險，同時搭配上「2段式微波」的方法，用600W加熱2分鐘後，垂直拌 ...

不好意思~問一個有點呆的問題，前一晚煮太多的飯冰在冰箱，今天要拿出來吃應該怎麼加熱呢？微波加熱就行了嗎？還是有什麼其他的方法呢？謝謝！...

在家中吃飯難免有剩菜，不少人會將它們冰在冰箱保存，隔天加熱後繼續食用，引起許多人疑惑， ... 加熱,隔夜菜,隔夜飯,微波爐（圖／達志／示意圖）.