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綠豆餡做法、綠豆餡保存、現成綠豆餡在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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綠豆餡做法在自製綠豆沙餡by Abby Feng - 愛料理的討論與評價

綠豆 仁洗淨後泡水2小時。 ... 熱鍋,放入植物油。 倒入已煮好的綠豆仁(一捏就碎的程度)翻炒。 再加入砂糖炒。 最後加入水麥芽翻炒。

綠豆餡做法在奶油綠豆餡 - Carol 自在生活的討論與評價

奶油綠豆餡 · 1.去殼綠豆洗淨,加入200的水浸泡2小時 · 2.電鍋外鍋放1杯水蒸煮1次煮至綠豆軟爛,用手可以輕易捏碎的程度 · 3.多餘的水份倒掉,趁熱用叉子將綠豆 ...

綠豆餡做法在自製綠豆沙餡作法食譜|綠豆水喝完就來炒綠豆餡迎中秋,做大福的討論與評價

1. 煮好的綠豆,毛毛我用濾網盡量把水濾掉,然後秤重。 · 2. 加熱綠豆的同時,加入糖,攪拌均勻至糖融化。 · 3. 毛毛用調理棒將綠豆沙餡打成泥,這樣比較 ...

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    自製綠豆沙餡 · 1.綠豆仁洗淨後以水浸泡2~3小時。 · 2.於綠豆仁中加入蓋至綠豆仁表面約2公分高的水量,放入電鍋蒸熟軟爛(電鍋外鍋約放一杯半~兩杯水蒸煮)。 · 3.炒鍋中 ...

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    綠豆 椪的靈魂~綠豆沙餡 · 1. 用電鍋煮綠豆仁(水高出綠豆仁2~3公分左右,電鍋第一次跳起,用勺子上下攪拌,因為浮在上面的有些沒熟,外鍋再放一些水,再煮一次) · 2.用豆沙重量的1/ ...

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