綠豆蒜介紹、高雄綠豆蒜、潮州綠豆蒜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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綠豆蒜介紹在綠豆「蒜」到底是什麼？全球化糖水、在地化口味 - 微笑台灣的討論與評價
普遍說法是：「因為綠豆去殼後，經過熬煮，綠豆仁看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子，所以才取名為『綠豆蒜』。」 但我總覺得怪怪的，雖然同樣看起來 ...
綠豆蒜介紹在屏東恆春的在地名產綠豆蒜是什麼呢？的討論與評價
綠豆蒜 最早起源於農業社會的屏東，由於務農非常需要體力，而綠豆仁配上甜湯含有豐富的澱粉、糖，剛好可讓農夫快速補充能量，因而讓綠豆蒜成為農人餐間常見 ...
綠豆蒜介紹在不用跑屏東~車城老字號綠豆蒜台南吃得到!「林媽媽 ...的討論與評價
到車城旅遊必吃『綠豆蒜』，最代表性的傳統古早味甜點，但綠豆蒜可不是真的蒜頭喔。 綠豆蒜是屏東當地許多喜宴最後一道的甜點，是以綠豆熬煮成稠狀甜湯 ...
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綠豆蒜介紹在半島必吃名物！6間綠豆蒜人氣老店大評比～ | 恆春半島-墾丁雜記的討論與評價
第二間要介紹給大家的，是福安宮旁邊的這間超級人氣老店「林媽媽綠豆蒜」，約有20多年左右的歷史，是當地人習慣來吃的店家之一（沒錯，綠豆蒜可不只是觀光名物，是當地人三 ...
綠豆蒜介紹在[屏東美食] 車城正黃家綠豆蒜@ 在地老店，古早味好吃的冷熱 ...的討論與評價
牆上有關於「正黃家綠豆蒜」的介紹， 創辦人在民國45年就在車城賣起了綠豆蒜， 因為綠豆仁很像搗碎的蒜頭，所以又叫綠豆蒜， 最早綠豆蒜只有熱的 ...
綠豆蒜介紹在恆春人氣甜品綠豆蒜由來？ 原來是…泡水蒸過像「蒜末」的討論與評價
但大家真的搞錯了，這是還滿有歷史的古早甜食，跟蒜頭一點關係也沒有，主要是綠豆剝殼瀝水再剝皮，泡水蒸過後，形狀很像剁碎的蒜末，也因此才叫這個名字。
綠豆蒜介紹在屏東縣-車城鄉- 黃家綠豆蒜的討論與評價
看似平凡簡單的綠豆蒜，係將去殼的綠豆仁，與糖、蕃薯粉、米酒等配料，以慢火熬煮2-3小時，直到呈現香濃稠滑的口感，加入粉條、綠豆風味更佳，這香味可是吸引恆春民眾數十 ...
綠豆蒜介紹在福安宮周邊必吃「林媽媽綠豆蒜」獨家特製麥芽焦糖！的討論與評價
賣了三十年的「林媽媽綠豆蒜」早期是在廟前擺推車起家，也是一家在地人很推薦的老店，被不少美食節目報章雜誌介紹過，綠豆蒜遵循古法自製配料並加入 ...
綠豆蒜介紹在屏東／銅板美食林媽媽綠豆蒜獨家特製麥芽焦糖滿滿古早味的討論與評價
賣了三十年的「林媽媽綠豆蒜」早期是在廟前擺推車起家，是一家連在地人都很推薦的老店，被不少美食節目報章雜誌介紹過，綠豆蒜遵循古法自製配料並加入獨家 ...
綠豆蒜介紹在車城綠豆蒜推薦的討論與評價
趕快來看介紹吧！ ↑招牌很顯眼，就位於福安宮正前方的中正路上. 林媽媽綠豆蒜是週末限定的車城美食，只賣週六日的美味綠豆蒜，從早到晚人潮都沒有消停 ...