紫菜湯蛋花湯、紫菜湯包、洋蔥紫菜湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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簡單快速，又很方便煮的一道家常營養湯品，紫菜蛋花湯富含蛋白質、碘及維他命B12 的營養湯，帶有濃郁的雞蛋味及鮮美的紫菜風味。也歡迎到女漢子的臉 ...

紫菜蛋花湯料理怎麼做才好吃？這裡有39 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：5分鐘-紫菜蛋花湯（快速清冰箱料理）、紫菜蛋花湯、天下第一湯-紫菜蛋花湯、一次滿足的紫菜 ...

不過在烹煮紫菜蛋花湯過程中，最忌諱的是將紫菜「直接下鍋煮」，這是因為長時間的高溫會使紫菜中的谷氨酸轉化為焦谷氨酸鈉，這就失去了本身的鮮味，所以在 ...

1.乾紫菜泡水清洗乾淨，撈起備用 · 2.青蔥切蔥花 · 3.高湯放入鍋中，加入紫菜煮沸 · 4.加入調味料混合均勻 · 5.雞蛋打散，倒入煮沸的湯中，一邊倒一邊攪拌， ...

第1道：番茄鮮菇蛋花湯 · 1.將牛番茄切片、鴻喜菇切段。 · 2.把油倒入鍋內，放蔥爆香，放入牛番茄翻炒至出水。 · 3.放入鴻喜菇，加水煮開後，繼續煮2分鐘，加一點鹽。 · 4.將蛋 ...

【做法】 · 1.紫菜撕成小片；雞蛋打入碗中攪散備用。 · 2.水倒入鍋中大火煮開，加入紫菜與牛頭牌雞湯塊續煮至再次滾開，慢慢淋入雞蛋液煮勻，最後撒上蔥花即 ...

1. 準備工作：紫菜撕成小塊，加入溫水浸泡一分鐘，把紫菜泡開。 · 2. 準備一個大碗，加入少許食鹽，雞精，胡椒粉，適量的生抽，少許的蠔油，蝦皮，再放入 ...

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紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，是傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種羣，其蛋白質、鐵、 ...

紫菜蛋花汤的做法步骤 ... 材料图。鸡蛋打散不用兑水。 ... 水煮开，紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。 ... 紫菜撕成小碎，煮1-2分钟。 ... 倒入蒜末，煮1分钟至大开。 ... 准备装汤 ...