納豆菌、納豆菌、納豆絲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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納豆菌是由日本傳統食物納豆的黏絲狀、尼泊爾的Kinema（食品）及泰國的Thua nao（食品）等無鹽發酵黃豆食品萃取分離出來的菌種。其並非為狹義的腸內常在菌，而是所謂枯草菌 ...

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傳統製法將蒸熟的黃豆用稻草包裹起來，稻草浸泡在100度的沸水中以殺菌消毒，並保持在攝氏40度放置一日，稻草上常見的枯草桿菌（納豆菌）因可產生芽孢而耐熱度高，殺菌 ...

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由於納豆菌具有分解、除臭、凈化和還原的能力，在日本已經被實驗性地推廣應用於水產、畜牧、河流凈化和農業土壤改良、防病防蟲、堆肥等等，消除各種場合下 ...

納豆發酵菌粉_【30顆膠囊包裝】一顆納豆菌膠囊可自製600g納豆_ND-001 有效日期2023.07.27 | 有效提升預防，健康又養身／醫學證明納豆中含豐富的納豆激酶、卵磷脂、 ...

納豆菌於1906 年由農學博士澤村真所發現，並將開菌株命名為Bacillus nattoSawamura，納豆菌會於腸內活化而表現期生理特性，因而增加種動物體原有的益生菌（如乳酸菌、比菲 ...