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用巧克力磚做餅乾、巧克力醬餅乾、巧克力奶油餅乾在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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巧克力豆餅乾 · 1. 軟化的奶油和過篩的黑糖(篩不過的可以倒進蛋中溶解)、細砂糖打至鬆發,蛋打散分次加入拌勻。 · 2. 分兩次加入過篩的低筋麵粉,用按壓的 ...

用巧克力磚做餅乾在巧克力豆餅乾食譜與作法by Susan Lee - Cookpad的討論與評價

步驟 · 室溫軟化奶油至用指頭壓下去無阻礙 · 加入過篩的糖粉用打蛋器拌勻 · 雞蛋打散先加入半顆,拌勻後再加入剩下的,攪拌到完全被吸收 · 先篩入一半的麵粉拌 ...

用巧克力磚做餅乾在酥脆的巧克力豆餅乾 - 四口之家的討論與評價

酥脆 的巧克力豆餅乾 · 1、將A以攪拌攪打至糖均勻融化於奶油中, 且奶油澎鬆, 接著把B加入, 攪打均勻 · 2、將C過篩兩次後, 灑入步驟一中, 攪拌均勻 · 3、接著將微甜巧克力豆混入 ...

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    用巧克力磚做餅乾在超簡單的美式經典巧克力豆餅乾 - 琳達公主的廚房筆記的討論與評價

    超簡單的美式經典巧克力豆餅乾 · 1. 奶油放室溫軟化,用手指輕壓可以壓出指痕的程度 · 2. 用打蛋器把奶油攪拌到乳霜狀,加入糖和鹽繼續打發 · 3. 加入蛋和香草精拌勻,剛加入 ...

    用巧克力磚做餅乾在酥脆奶香巧克力豆餅乾的討論與評價

    做法 · 將室溫軟化的奶油及砂糖用橡皮刮刀稍微混合改用攪拌機攪打均勻 · 加入一半的蛋液確定蛋液都被奶油糊吃進去後 · 加入剩下的蛋液 · 攪打均勻 · 加入過篩後 ...

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    麗文烘培DIY教室 餅乾食譜巧克力豆餅乾成品數量: 每片20g 約45片製作程序(奶油+二 ... 的材料,一定要放小蘇打粉(B.S.),酸鹼中和會讓巧克力較香,也會讓餅乾更酥脆。

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    酥脆巧克力豆餅乾 · 1. 室溫軟化酥油、奶油加糖.黃糖打至鬆發,再分次加入蛋黃打發. · 2. 加入過篩的粉類(低筋麵粉. · 3. 拌至半均勻時,接著加入巧克力豆拌. · 4. 拌成均勻的 ...

    用巧克力磚做餅乾的PTT 評價、討論一次看



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