犁記綠豆椪做法、肉鬆綠豆椪做法、犁記綠豆椪做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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犁記綠豆椪做法在【秋月餅圓日誌II】自製綠豆椪- 台式月餅的經典代表(＋中式酥 ...的討論與評價
綠豆 仁泡水2小時(快鍋則不需要); 加兩倍水煮至軟爛(約半小時，快鍋只需大約8分鐘) ; 熱油爆香紅蔥頭，炒至透明微黃; 加入絞肉炒至變色 ; 油酥分成10份，每個12~13g，滾圓放入 ...
犁記綠豆椪做法在【食譜】綠豆椪做法．滷肉、花生、麻糬三種口味一次學起來!的討論與評價
用紅麴粉調成紅色粉漿，就可以用烘焙用木章(或用筷子底部取代)蓋在餅皮上頭，接著烤箱預熱至180度，設定25分鐘烤完即可出爐。 ▽綠豆椪的食材如下，乍看之 ...
犁記綠豆椪做法在經典台式月餅我也會！滷肉綠豆椪手作體驗 - 遠見雜誌的討論與評價
作法。 1. 製作油皮：取一盆均勻混合無水奶油及白砂糖. 經典台式月餅我也會！滷肉綠豆椪 ...
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犁記綠豆椪做法在綠豆沙小月餅 - 小本廚房實錄的討論與評價
自製綠豆沙餡約720g 表面裝飾： 綠豆粉或黃豆粉（可省） 作法： 製作油皮： 將油皮材料混合勻，搓揉成光滑團狀，包覆保鮮膜鬆弛15分後分割成每 ...
犁記綠豆椪做法在台北犁記: 首頁的討論與評價
Mini Mooncakes. 小月餅類. View More. 小月餅類. 綠豆小月餅 | 蛋黃酥 | 酥皮紅豆蛋黃酥 | 棗泥蛋黃酥 | 香芋酥 | 棗泥松子酥 | 奶黃小月餅 ...
犁記綠豆椪做法在百年歷史的好味道-犁記綠豆碰 - 肯尼西點工作室的討論與評價
台中人若沒聽過或沒吃過犁記的餅.....給你一個~遜~ 別看這外觀普通老古董級的綠豆椪可是有百年歷史歷久不衰的好味道每到中秋節肯尼的老媽更是指定非犁 ...
犁記綠豆椪做法在烘焙筆記 綠豆酥，綠豆沙餡.油酥.酥皮一次到位，好吃不用排隊的討論與評價
1.綠豆仁沖洗後泡水4小時，內鍋400cc清水外鍋一杯水放進電鍋蒸熟後移出降溫 · 2.蒸熟的綠豆仁冷卻後用調理機打成泥(不用再加水)，倒入不沾鍋把水分炒乾 · 3.
犁記綠豆椪做法在綠豆掽 - Carol 自在生活的討論與評價
1.將綠豆洗淨,加入200的水浸泡2小時 · 2.電鍋外鍋放1杯水蒸煮1次煮至綠豆用手可以輕易捏碎的程度 · 3.炒鍋中倒入花生油,將蒸煮好的綠豆加入小火拌炒2-3分鐘
犁記綠豆椪做法在《綠豆椪》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
綠豆椪 料理怎麼做？愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟，有最新的綠豆椪、松露綠豆椪、綠豆紅豆椪、綠豆凸。以及綠豆仁、綠豆、台式月餅等相關料理做法。
犁記綠豆椪做法在2013中秋首發-綠豆椪(附咖哩餡做法) - 燕巢＊牛奶芭的討論與評價
說實在的,我們全家都是不折不扣的月餅控!... 舉凡犁記綠豆椪,加德鳳梨酥,日出土鳳梨酥,王師傅金月娘, 半島酒店奶黃月餅,寶泉小月餅,老雪花齋雪花月餅.