燒臘飯作法、鳳城燒臘、燒臘菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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港式燒臘飯. Gwen Pang @gwenpang. 預備食材. 肝腸ㄧ條. 臘腸ㄧ條. 生米. 豬油. 紹興酒. 蔥. 香菇素蠔油. 醬油. 麥牙糖. 蒜苗. 查看如何製作這道料理.

老娘就順便來做個臘味煲仔飯來聞香一下!哈哈口感粒粒分明，再搭配脆脆鍋巴哎喲我的媽 ... 米飯比例呈上面作法，洗好米後將臘腸浸泡熱水10分鐘清洗乾淨.

米洗淨泡水一個小時後瀝乾備用。男女主角登場：廣東臘腸跟肝腸。臘腸跟肝腸稍微沖一下水後，斜切片備用。幾杯米就需要幾杯水，這天小廚娘洗了二杯米， ...

做法：. Step1：臘肉洗淨，用竹籤戳幾下，大火蒸20分鐘。取出切厚片，備用。

6. 取出食材切成約0.2 公分的薄片，放回飯中，再加上蓋子煮到香氣出來後，放入芥蘭菜，關火燜五分鐘。 7. 最後淋上醬油（作法如下）、蔥花攪拌後，即可 ...

這道料理在外面的港式飲茶小小一碗都要價$150起跳好吃是好吃，但荷包君表示吃不消，想說自己買點材料來試試看材料不用很複雜，一般大賣場就可以買到 ...

港式燒臘飯的推薦與評價，在FACEBOOK和美味拍手Yummy Yummy Photography這樣回答，找港式燒臘飯在在FACEBOOK就來連鎖量販網紅推薦指南， ... 油雞作法：

燒臘飯作法 ... 【極簡】臘味黃豆飯@電子鍋by 喵餓了＝0＝年節期間常見的臘腸、肝腸、臘肉等醃漬 ... 廣式燒臘脆皮燒鴨是漢族傳統美食,正宗的廣式燒臘來自傳統的做法, ...

而我這次煮的臘味飯，加了郭榮市手工煙燻臘肉，風味更上一層樓. 1.港式臘味飯.JPG. 臘腸、肝腸是在頭份最夯的榮華燒臘買滴. 各一條，總計一百大洋.

臘味煲仔飯 · 在南門市場買到萬有全的臘腸與肝腸。 · 準備一小塊臘肉。 · 青江菜一把備用。 · 泉發肉店的台灣香腸。 · 臘肉洗淨後先上鍋蒸20分鐘。 · 臘肉切片 ...