淡水魚酥作法、許義魚酥、淡水魚酥口味在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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淡水魚酥作法在淡水魚酥 - 淡水維基館的討論與評價
做法[編輯] · 將海鰻去骨、皮備用。 · 將材料攪拌均勻備用。 · 取一調理機（果汁機亦可），放入作法1處理完成的海鰻及所有調味料，充分攪拌均勻。 · 取出適量大小，裹上適量的 ...
淡水魚酥作法在淡水魚酥達人來解答~淡水魚酥什麼魚做的? 淡水魚酥的香味 ...的討論與評價
淡水魚酥 達人來解答~淡水魚酥什麼魚做的? 淡水魚酥的香味怎麼來的? · 1. 飛魚、黃魚、午仔魚或馬頭魚5條。 · 2. 去頭、去內臟，洗淨。 · 3. 用調理機打碎， ...
淡水魚酥作法在人手一包！沒買淡水魚酥等於沒去過淡水？的討論與評價
魚肉絞成魚漿後，與麵粉、鹽等配料混在一起揉成麵團。 麵團放入機器壓製成長條狀。 人工將不合尺寸的魚酥半成品挑出後，將符合尺寸的魚酥放入油鍋中炸。
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淡水魚酥作法在魚酥- 維基百科，自由的百科全書的討論與評價
魚酥 ，是一種台灣常見的魚肉加工食品。1963年（民國52年），淡水地區的魚丸業者因漁獲量大，店內冰庫不足，為了不浪費漁貨 ...
淡水魚酥作法在魚酥推薦～許義魚酥，淡水伴手禮老店 - Yahoo奇摩的討論與評價
魚酥 的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，以塑膠袋封裝後，就是淡水名產「魚酥」了。 許義每天為賣不完的魚非常傷腦筋，有 ...
淡水魚酥作法在魚酥做法的討論與評價
做法： 1.將鱈魚由中間大骨對切為兩片，取魚片，加入蔥段、薑(拍扁)、少許米酒及鹽巴，用手抓拌一下。 2.盤子上放一雙筷子，將魚肉架高，蔥、薑及酒倒入盤中，將魚放入蒸鍋 ...
淡水魚酥作法在【魚酥】料理－ 29 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
魚酥 料理怎麼做才好吃？這裡有29 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香烤鱈魚香絲-變魚酥, 土魠魚酥塊, 古早味蜜汁柴魚酥, 魚酥肉燥鹹蛋飯, 魚酥韭菜沙拉, 魩仔魚酥蒸 ...
淡水魚酥作法在淡水不油的魚酥推薦許義魚酥淡水伴手禮老店魚酥創始店的討論與評價
現在的遊客則是用來下酒或當休閒零嘴。 魚酥的作法是將黃魚或鯊魚的骨肉碾碎，和上蕃薯粉下鍋油炸至香脆，.
淡水魚酥作法在淡水魚酥做法 - 工商筆記本的討論與評價
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