法式軟糖製作、法國糖、手工軟糖在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「法式軟糖」17篇。有最新的《覆盆子法式軟糖》，以及《法式軟糖》、《生酮版法式水果軟糖蛋糕-母親節快樂》、《甜品教學｜法式水果軟糖(附影片)》。也有軟糖、 ...

原以為這些紀錄會石沉大海，好在有這次”法式軟糖“的成功可做對比及分享 ✌. < 以上圖片為使用「吉利丁粉」製作的成品>. 這次到烘焙材料行原想買包杏仁 ...

這些日子來我們受到法式甜點的影響，法式水果軟糖也悄悄地走進我們的甜點世界裡。法式軟糖是以水果和糖及果膠煮製，放入模型中切成或正方、長方形的形狀，起初的這個 ...

草莓法式水果軟糖110-0219 可能是過年吧！就喜歡做糖果來吃甜甜，看了很多影片教學，都要使用果膠粉，在我去全國食材買果膠粉時，卻發現了這個法式軟 ...

法式水果軟糖是一種傳統的法式糖果，歷史相當悠久，早在10世紀，就出現在法國地區了。這種糖果的製作方法一般是把新鮮的水果泥與糖一起熬煮粘稠，然後再用 ...

法式軟糖（法語：Pâte de fruits），法式甜點的一種，法語裡並不是軟糖(Jelly Candy)，而是『乾果泥』，是一種使用新鮮水果與砂糖加上果膠熬煮，倒入模具中成型 ...

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法式軟糖是以果泥、砂糖與果膠Pectin 一起熬製而成的糖果，新鮮水果果泥指法文名稱中的Pâte (糊膏)，所以法文原名Pâte de Fruit 也嵌入了「Pâte」一詞， ...

法式軟糖粉100g ... 無色素、無香料、無防腐劑、不返潮，做法容易、簡單成型。新鮮水果即可做出果香濃郁、入口即化的法式軟糖。 ... 法式軟糖由新鮮水果打成果泥、砂糖、果膠為 ...

法式水果軟糖製作的過程真的非常簡單，基本上只要果汁(或者果醬)，糖，凝固用的粉(吉利丁、果膠、或者蒟蒻粉都可以)，按照著一般法式水果軟糖食譜的方式，就可以輕鬆 ...