歐洲飲食文化、歐洲地圖、各國美食在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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泛指歐洲中世紀（從5世紀到16世紀）的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替，成為今日歐洲菜系的 ...

定義 · 廣義：指的是歐洲白人的飲食文化，以及受到歐洲白人影響的飲食文化全體。 · 狹義：指的是西方國家最高級的那一類的「正餐」，通常會包括湯、前菜、主菜、甜點及飲料， ...

中世紀飲食文化泛指歐洲中世紀（從5世紀到16世紀）的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替， ...

生活中心／彭淇昀報導各國的飲食習慣會受到當地氣候、環境、文化所影響，也間接凸顯各國特色。有網友表示，常聽到有人說歐洲的食物很難吃， ...

本書為貓頭鷹出版的《美食考：歐洲飲食文化地圖》改版書！從果醬、啤酒到馬賽鮮魚湯，各種歐洲美食的來龍去脈…… 翻開《美食考》，帶你盡覽歐洲飲食背後的絕妙故事！

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歐洲飲食文化豆瓣评分：0.0 简介：現代人為何使用刀叉進食？又為何再度以手取食？為什麼我們覺得豬肉好吃，卻覺得狗肉噁心？想了解當代飲食文化及自身飲食行為， ...