旗魚介紹、旗魚舅、旗魚料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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旗魚的種類有五種唷！一、白皮旗魚：成功最重要的魚種，一年的拍賣總值約八千萬台幣，每年的九月至二月是主產期，十月、十一月是盛期，這時候的白皮旗魚數量最多，魚 ...

旗魚，又稱芭蕉魚。一般體長2000～3000毫米。為太平洋熱帶及亞熱帶大洋性魚類。分布於印度尼西亞至太平洋中部諸島，北至日本南部。

「旗魚」的特徵是在魚嘴的部位，有一把宛如利劍的長吻，可做為捕獲獵物時的攻擊武器，主要分佈在熱帶及亞熱帶的外洋區域。至於旗魚的種類相當多，但不論體型大小的魚 ...

台灣較常見的旗魚有立翅旗魚、劍旗魚、雨傘旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚。請繼續往下閱讀... 立翅旗魚. 又名白肉旗魚或 ...

「季節」攸關旗魚品種，在台東常見的旗魚有五款，分別是白肉旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚、芭蕉旗魚與劍旗魚。若在夏季4月到7月，芭蕉旗魚為佳，肉脂較豐腴。

同種異名, Phaethonichthys tuberculatus, Tetrapterus imperator, Xiphasia gladius, Xiphias estara, Xiphias gladius estara, Xiphias imperator, ...

旗魚的種類 · 雨傘旗魚:破雨傘、雨笠仔、芭蕉旗魚、破鐘、雨傘魚(中國大陸名:平鰭旗魚 ) · 立翅旗魚:翹翅仔、白肉旗魚、闊胸仔、立翅旗魚、白皮丁挽、白皮旗 ...

劍旗魚（學名：Xiphias gladius）又名劍魚（英語：swordfish），是輻鰭魚綱旗魚目的一種大型的掠食性魚類，為劍旗魚科（Xiphiidae）劍旗魚屬的唯一一個物種。

旗魚以其特殊的壯碩型態與高速游泳攝. 食能力，得以在海洋中稱霸。西洋學者以其. 特殊的前上頜骨與鼻骨所聯合形成之吻骨延. 伸，如“bill” (長而尖) 狀為其命名，統稱為.

常見旗魚種類 ... 俗名：黑皮仔、鐵皮、丁挽、油旗魚、鐵皮丁挽、烏皮分類上屬鱸目、正旗魚科。廣泛分布於印度洋及太平洋之熱帶、亞熱帶海域，少數會進入溫帶海域，有些會 ...