尼信製作、尼信日文、尼信色素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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尼信製作在日式【黃金魚/尼信】的討論與評價
鯡魚生魚片又稱【尼信】，是鯡魚加上魚卵所做成的，先將魚卵取出放入長方形的小盒子中，再將醃製過後的鯡魚肉鋪壓平放在魚卵上，直接裝盒就完成了。
尼信製作在衝擊的冷知識！鯡魚卵是「金屬模具壓製而成」的討論與評價
不曉得各位讀者是否喜歡吃生魚片，對「鯡魚」又有什麼看法呢？台灣常把鯡魚稱作尼信魚或黃金魚，如果說到是「那個黃色的生魚片」，可能大家就都有印象了。
尼信製作在尼信是哪種魚? 日式料理店解密的討論與評價
市面上有的黃金鯡魚，正統作法是用鯡魚加鯡魚卵拼裝，不過有些加工業者會改用柳葉魚卵。 還有一種紅色的尼信，看起來魚卵顏色很像蝦卵，其實也可能是 ...
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尼信製作在「最垃圾」生魚片？眾人怕爆全指：那個黃黃的的討論與評價
不過比起生魚片霸主，大家對於原PO提到的「最垃圾生魚片」黃金鯡魚、又稱作「尼信」，網友們都很有同感，有人說，「黃黃那個不是魚蛋嘛」、「那個黃色的是 ...
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尼信製作在【魚大俠】FF009黃金鯡魚(尼信)生魚片6條/盒保證台廠製作的討論與評價
重點是目前販售的兩支尼信皆為專業工廠製作，保證100%台灣產，品質自然更有保障，目前兩支各有各的客戶群，. 一般版本的尼信其實足以應付消費者的需求，特級版的主要 ...
尼信製作在爆量生魚片「一大盤500」！牠端上桌眾人嫌：根本不配的討論與評價
... 尼信根本不配叫生魚片」、「黃金鯡魚一包六條620，每條約20公分長度」、「黃金鯡魚有個奇怪脆脆的口感」。 黃金鯡魚又稱黃金魚卵、尼信，是鯡魚和 ...
尼信製作在黃金鯡魚生魚片食譜與作法by 細兒❤ 愛隨興料理的討論與評價
黃金鯡魚生魚片的詳細作法：#食堂好料在這次生鮮網購宅配中，發現了有壽司柳葉魚卵是媽媽和老公生魚片中的最愛❤，請等我一一呈現吧！
尼信製作在【阿家海鮮】黃金魚尼信(1kg±10%/6條入/包)的討論與評價
◍品名:黃金魚尼信 · 備註欄： · ※過敏原資訊：本產品含魚卵類及其製品，不適合其過敏體質者食用。 · ※圖片僅供參考，依實際供貨商品為準。 · ※商品如經拆封、使用，以致缺乏 ...
尼信製作在【生食生魚片】尼信生魚片(授權製造)(6條)/ 約1000g/包~又稱 ...的討論與評價
【生食生魚片】尼信生魚片(授權製造)(6條)/ 約1000g/包~又稱水針.壽司鯡魚.壽司鰊魚卵.黃金鯡魚(黃金魚卵). 水針魚柳葉魚卵生魚片 經過日本傳統的手工醃漬而成