印度南餅、印度南餅、印度抓餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我好愛印度菜，最常點的菜就是印度香料奶油雞(Indian Butter Chicken)、綠咖哩這兩道，而且一定要配印度烤餅:naan（念：南），南餅難嗎？做了就知了。

印度南餅真的好吃又簡單，而且不用烤箱，非常推薦大家學起來。本周打算用一鍋咖哩撐三天，只要做點小變化，同一鍋咖哩也有全新的感受。

我愛吃印度料理，也非常喜愛伴咖哩同吃的各式各樣印度麵包餅食。其實每個國家的麵粉製品都會勾掉小黑貓的魂魄......只是，印度的Naan (南餅)， ...

烤餅是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢餅(naan) 來說，很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著 ...

這是一款鬆軟彈牙的烤餅，製作時間比麵包短，而且用平底鍋烙烤就可以，搭配鹹食，很適合早午餐。【關鍵字】：早午餐、泡菜雞肉、高筋麵粉、速發酵母 ...

魔法咖哩-印度南餅 (1入) ＊原汁原味的幸福＊印度特有酸奶發酵＊在家就可享受餐廳美食＊真空包裝，料理方便. 原價：NTD60 線上特惠價：NTD50.

料理步驟 · 步驟1. 混合所有餅皮材料直至沒有乾粉 · 步驟2. 讓麵團靜置20分鐘 · 步驟3. 手揉約10分鐘直至麵團可拉岀薄膜 · 步驟4. 整形成圓形，室溫發酵60分鐘.

作法 · 步驟1: 混和乾酵母、糖、水，靜置5 分鐘; 步驟2: 5 分鐘後加入蛋、橄欖油和原味優格拌勻 · 步驟4: 揉麵3 分鐘。工作檯上先灑些麵粉，將麵團揉約3 ...

晚餐時刻，我也喜歡用麵包佐餐，而印度南餅是很常出現在我家餐桌的麵餅類，不管是用酵母粉發酵、或是直接加入泡打粉揉製的，南餅都是很方便的一款快速 ...

從naan 到paratha、parotta 到puri，印度共有30 多種麵餅，一起來認識更多。 ... 據說，新加坡的印度煎餅roti prata 就是源自南印度的這道麵餅。