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博多拉麵特色、博多港、博多幸龍在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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「天天吃都不會膩」,是喜多方拉麵的一大特色,主要因為它以豬骨和小魚乾熬煮,湯底多為醬油風味,湯頭喝起來十分清爽,再搭配特有的「扁平多加水熟成麵」 ...

博多拉麵特色在九州拉麵代表「博多拉麵」有什麼不同?三間博多人氣拉麵店推薦的討論與評價

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博多拉麵 的特色 · 這個是為了忙碌的師傅可以很快能煮熟麵條而形成的型態。 · 這個是は辛子高菜。是高菜的漬物加辣椒,切碎用油炒出來的配料。油的濃郁口感和辣椒味使得湯頭更 ...

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    據說福岡縣的久留米是九州豚骨拉麵的發源地,如果硬要區分九州不同地區豚骨拉麵的特色,可以簡單分為以乳白色湯頭和偏硬的細麵條為標記的「博多 ...

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