保久乳優點、生乳營養、義美保久乳在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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鮮乳係指以生乳為原料，經高溫短時間或超高溫短時間殺菌方式，因無法達到完全無菌的狀態，保存期限較短且需冷藏供飲用；保久乳係指以生乳或鮮乳經高壓滅菌或高溫滅菌， ...

高敏敏說明，保久乳是利用超高溫殺菌加上無菌包裝的技術，把生乳中的細菌幾乎殺光，再採用無菌充填包裝；所以不需要加防腐劑，也不用冷藏，就可以常溫保存 ...

保久乳則不同，它採用130-150oC（1.5-15秒）來滅菌，能將生乳中的細菌幾乎殺光，而且採用無菌充填包裝，因此根本不需要添加防腐劑，保存期限不僅可以長達 ...

保久乳之所以不必像鮮奶一樣冷藏保存，原因是保久乳是利用「超高溫瞬間殺菌法」，以生乳為原料，將平常鮮奶殺菌過程中無法完全殺死的耐熱孢子，幾乎完全 ...

江坤俊解釋，一般人都誤認為保久乳營養含量較低，其實是錯誤的觀念。全脂鮮乳跟全脂保久乳的營養成份，幾乎沒有太大的差別，兩者最大差異在於細菌含量。鮮 ...

江坤俊表示，保久乳和鮮乳的差異在於細菌含量，基本上保久乳及鮮乳都是需要高溫殺菌，但鮮乳只有殺除大部分的細菌，當中還是含有細菌，必須放在冰箱低溫 ...

保久乳製造過程中會以攝氏130度以上的超高溫滅菌，以超高溫滅菌的時間也相對較長，並採用「無菌充填」技術，配合能隔絕陽光、空氣、濕氣、外來病菌的「 ...

鮮乳和保久乳的來源是一樣的！都是100%生乳，差在包裝及殺菌的不同，因此才有保存期限的差異。保久乳. 利用超高溫殺菌 ...

所以我開始給尚臨飲用"保久乳" 先生的二嫂勸過我鮮奶比較好但理由同上我還是繼續給他喝. 昨天Donis的朋友看到我給尚臨 ... 定義, 優點, 缺點. 鮮乳, 自健康牛體搾取 ...

最近注意到味全100%生乳製造保久乳，之前味全有出保久乳嗎？ ... 就製作流程來說，保久乳和一般市售牛奶的營養價值是一樣的！除了調味乳之 ... 定義, 優點, 缺點. 鮮乳 ...