美乃滋涼麵做法、嘉義紅豆涼圓、涼麵四味果汁在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟1. 將蛋煎成蛋皮切絲備用，小黃瓜半條切絲備用，紅蘿蔔片切絲燙過備用。雞腿（胸）肉煮熟，手撕成條備用。 · 步驟2. 醬汁（除了美乃滋外）調勻，可依照 ...

嘉義涼麵料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的夏日快速料理- 嘉義涼麵、嘉義版麻醬涼麵☆okane、台式麻醬涼麵–嘉義美乃滋+料多豐富特別版、嘉義風美 ...

將太白粉、鹽、水混合均勻後，倒入蛋液中攪拌均勻。 · 起鍋熱油，倒入蛋液煎成蛋皮並切絲備用。 · 取一碗，倒入芝麻醬、醬油、花生醬拌勻後，再倒入香油跟 ...

... 美乃滋. 做法: 1. 將麵條煮熟後放到冰塊水冰鎮，冰鎮可以使麵條更Q彈有嚼勁，(我使用的是五木的和風麵條，覺得蠻適合的!! 一般嘉義涼麵都是使用扁麵來製作)

食涼麵一定要加美乃滋，這又是嘉義人飲食文化的不成文憲章之一，我則因幼時隨母親 ... 和外省涼麵不同，其實自古台灣就有涼麵的作法。雲嘉南地區，如新營的豆菜麵亦屬涼 ...

嘉義涼麵做法 · 白醋：美乃滋在嘉義一帶叫做「白醋」，扮在涼麵裡口感香濃滑溜，最好用店家手工做的，或者選「白雪牌」最合當地人胃口。 · 寬麵：用的是扁麵 ...

嘉義人到底有多愛美乃滋？涼麵、涼圓、涼菜、皮蛋豆腐甚至是早餐蛋餅，嘗過這五款白醋小吃就知道！源自有歷史的「白雪牌」，原來這就是嘉義口味。

在原本的麻醬、水醋、醬油之外，還淋上一層白白、甜甜且濃稠的「白醋」，他可不是真的醋，而是酸甜的美乃滋，也是嘉義涼麵不成文的習慣。究竟是什麼原因， ...

你吃涼麵淋什麼醬？到嘉義吃涼麵，醬汁竟然是美乃滋，一款「白雪牌沙拉醬」在嘉義幾乎無人不知，它有什麼魔...