小時候大餅做法、山東餅、東北大餅在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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免揉甜味發麵大餅( 豆標) · 1.將鹽、細砂糖、速發乾酵母加入中筋麵粉中混合均勻 · 2.加入液體植物油及水充份攪拌均勻 · 3.蓋上布靜置2小時至麵團發至2-3倍大.
小時候大餅做法在台灣古早味小吃外酥內軟的純素大餅的討論與評價
步驟1. 先將水、鹽巴、砂糖、即溶酵母攪拌均勻 · 步驟2. 準備個容器加入麵粉和橄欖油 · 步驟3. 將酵母水分次加入到麵粉裡,用刮刀攪拌到沒有乾粉為止 · 步驟4.
小時候大餅做法在古早味(甜)大餅~越嚼越香呦! - 愛料理的討論與評價
將麵糰放入烤箱內,加一杯熱水,讓麵糰加速發酵長大至2倍大。(約60~90分鐘) 2.用手沾點麵粉,手指戳一下,麵糰不回縮就表示發酵好了。
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小時候大餅做法在200805031324小時候大餅(烙大餅) ------Mumur - 隨意窩的討論與評價
作法一:準備一容器先將麵粉用濾網過篩後再加入糖和酵母粉。(圖一),稍微攪拌一下。 作法二:加入冷水(圖二),一定要分量慢慢加,用木匙 ...
小時候大餅做法在[三腳貓料理廚房] 小時候大餅(山東大餅、豆標)~滿滿的麵香啊的討論與評價
Zelo的美食天堂Food Paradise. ... 最近不知道怎麼的,一直在懷念小時候吃的東西,年紀大了... 這次要來仿做以前也很喜歡吃的大餅,它的名字就叫"小時候大餅"。
小時候大餅做法在全麦小时候大饼(红豆豆标)的做法 - 心食谱的討論與評價
做法 · 1: 面粉混合过筛。 step2 · 2: 将水与酵母粉先稍混合,再将所有材料放入盆内一起混合,先用橡皮刀拌合材料,搅匀至水分消失。 · 3: 先用手依序将面团压扁,包进红豆馅 ...
小時候大餅做法在芯月手作- 自製小時候大餅黑糖&蔥&原味很 ... - Facebook的討論與評價
自製小時候大餅黑糖&蔥&原味很香很好吃哦好幾年沒做了^^ 食譜: 中筋麵粉500g 熱 ... 自行斟酌酵母5g 糖60g 鹽5g 餡料: 蔥鹽胡椒粉黑糖適量做法: 1.
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小時候大餅 菜單做法. 3cm的圓型或長方型。 b. 把醒好的麵團撖成扁平的長方型面積約30x40cm ,均勻抹上一層豬油或食用油,依序灑入少許白胡椒粉、鹽、 ...
小時候大餅做法在小時候大餅 - 阿芳的麵包坊- 痞客邦的討論與評價
材料: 中筋500克糖20克水280克酵母10克做法: 1. 水、糖、酵母先溶解,加中筋攪打至三光,入冰箱發酵6小時2. 麵糰分成二份, ...
小時候大餅做法在小時候大餅做法 - 台灣美食網的討論與評價
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