beard papa熱量、脆皮泡芙熱量、Beard papa在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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類型∣二寶媽+職業婦女物理治療師的日常
推薦影片∣
全聯 x beard papa泡芙｜日本No.1泡芙，滿滿的香草籽｜巨大卡士達杯、卡士達大福、
卡士達瑞士捲、卡士達千層、舒芙蕾卡士達布丁｜［賴媽開箱］
https://youtu.be/12AfoSYbBeM


聊聊∣
試吃評分

1. 巨大卡士達杯：4/5
（奶蛋素，89元）
外型很可愛
像一個小禮物
沈甸甸的，一整顆的熱量達到450大卡
千萬不要一次吃完喔！
建議用長柄湯匙插到底挖一大池
就會挖到蛋糕及卡士達醬；
蛋糕體蓬鬆柔軟
搭配濃郁但不甜膩到卡士達醬
口感和諧融洽
整體只有五六分甜
看得到香草籽喔！
用料實在


2.卡士達大福：3/5
（奶素，59元）
和之前的大福一樣很軟黏的皮
內餡是好吃的香草卡士達醬
整體四分甜
吃了不會膩
蠻清爽的小點；
但吃的時候很黏手
吃相會不太好看
小扣分


3.卡士達瑞士捲：4/5
（奶蛋素，99元）
原本以為就是普通蛋糕捲
沒有很大期待
近看才發現蛋糕捲裡的卡士達醬
也是有好多香草籽；
蛋糕入口不乾
比巨大卡士達杯的蛋糕紮實一些
搭配香草香氣的內餡
整體濕潤度剛剛好
甜度較高達八分甜
配個茶或咖啡更是愜意

4.卡士達千層：3.8/5
（奶蛋素，109元）
一入口有股化學焦糖香味
甜度也較高達九分甜；
後來分別吃了卡士達醬和千層蛋糕皮
發現那股味道是來自蛋糕皮；
但也不難吃
只是可惜蓋住了香草味；
這次千層皮有比以往不那麼乾硬
口感逼近Lady M
還是蠻不錯的

5.舒芙蕾卡士達布丁：3.5/5
（奶蛋素，59元）
外型很可愛
頭頂是圓圓的舒芙蕾蓋子
下半部是焦糖布丁；
但這杯裡面我沒有額外再吃到
卡士達醬（感覺）
厲害的是雖然有焦糖
但整體不甜大約五分甜；
在口感的融洽度
卻不如巨大卡士達杯。



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