韓式泡菜做法、正宗泡菜做法、整顆韓式泡菜做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這是目前最多人希望我介紹的菜，一般韓國白菜泡菜有兩種做法，一種用整棵白菜做可以保存很長的時間，第2種是先切好的白菜再醃製，我今天要分享第2 ...

製作醃醬：把蒜頭，薑，魚露，糖，放入食物調理機打成泥加入蝦醬跟辣椒粉，拌勻後加入糯米粉糊.韭菜.蔥.跟蘿蔔絲放入喇一喇即可.

料理步驟 · 將大白菜剝開，一一分離葉片，流水仔細洗淨，再浸泡片刻，接著瀝乾，切成適中片塊方便醃漬，放入大盆中。 · 白菜盆裡下鹽，用手抓揉拌勻，白菜會 ...

泡菜醃醬製作 · 糯米粉30g + 100 ml 水，拌勻後煮到濃稠糊狀即可，放涼備用。要邊煮邊攪拌，避免焦掉。 · 薑、蒜頭、洋蔥、蘋果切小塊後打成泥。 · 將放冷的 ...

做法 · 洗淨白菜半顆完整的白菜，在菜梆子(梗) 的根部地方中間切一刀，不用切斷，然後用手撕開成兩半，手撕的葉子比較完整，同樣的動作再做一次，這樣就會 ...

韓式泡菜料理怎麼做才好吃？這裡有793 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：《快煮鍋料理》韓式泡菜豆腐鍋, 【周五特餐】簡易輕鬆15分鐘上韓國泡菜炒年糕, 韓式泡菜鮭魚 ...

做法更方便但是一樣可以享受正統泡菜的美味！非常滿意這樣的做法，怕麻煩的一定要試試這個簡易即時韓式泡菜。材料. 山東大白菜半顆約700-800克. 粗鹽40克. |泡菜醃醬|.

201102172317手作韓式泡菜-辣得舒服 · 將所需的粗鹽備妥。 · 大白菜切半不切斷後用手剝開成兩半，再行切半成1/4半。 · 大盆中加入少許粗鹽後注入適量的水，將個1/4半的大白菜 ...

每天吃蔬菜一定會很膩的，所以魯蛋有時會煮韓式泡菜豆腐鍋來改變一下！ ... 所以決定自己來試試醃製韓國泡菜，做了以後才發現其實不難耶！幾個步驟就可以完成，而且一次做一 ...

韓式泡菜做法 -배추김치白菜泡菜 · 1. 首先準備粗塩水. 我雖然只做了一顆.. · 2. 把白菜放到水中. · 3. 把白菜洗淨... · 4. 將白菜內部往下放在有洞洞的網狀盤.