羅東主廚牛肉麵、羅東牛肉麵、主廚牛肉麵菜單在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 碗麵有著深厚功夫。老闆黃新瑋曾是飯店主廚，無論是西餐或中餐都很拿. ... [聯絡方式]燾麘食館TAO XIANG牛肉麵宜蘭縣羅東鎮和平路76號03-955-8577 ...

之前經過這個路口，就發現主廚牛肉麵一直滿多人的。 ... 欸，的確是好吃的牛肉麵，麵很Q﹝像是手工拉麵那種﹞，湯也好. ... 菜根香麵粥舖半筋半肉牛肉麵﹝羅東﹞

李老師牛肉麵, 宜蘭縣羅東鎮. 146 likes. 牛肉麵、辣醬麵、肉燥麵、肉燥飯泡菜、青木瓜、豬腳、牛筋牛腱等小菜.

▽牛麵原址在羅東鎮公正街45號，比較靠近羅東夜市，現在則搬到安平路39號與原址相距不遠，只是變得離羅東火車站較近，走路大約3-5分鐘。牛麵菜單宜蘭羅東 ...

老闆黃新瑋曾是飯店主廚，無論是西餐或中餐都很拿手，回到家鄉開店後，他以西式手法做出獨一無二的中式料理，除了牛肉麵，還有特殊的羔羊燉飯， ...

位於羅東鎮的上福伯牛肉麵，是老同事推薦我們才得知的宜蘭牛肉麵，老闆精挑細選的肉品，再經過稻草文火燉煮，湯頭非常清甜有味，煎餃月餅和大骨湯也是 ...

【宜蘭羅東】預約制牛肉麵~麻辣奶香湯頭爆炸推薦！『牛麵』花腱/牛腱心/百頁豆腐 ... 菜單上僅有五款料理，人潮依舊滿多的，法蘭特地來宜蘭探探究竟是什麼樣 ...

老闆自認與傳統牛肉麵最大不同，是湯頭沒有加入醬油，比較偏眷村口味，目前的湯頭比例也是花費1個月研究而成，若是覺得味道較重，也可以要求加牛骨湯調淡 ...

羅東美食推薦《牛麵》，這裡不但有一碗$1000A5和牛牛麵，也有$500元牛小排牛麵可選擇，

這次分享一間2020年底新開、白色簡約風的牛麵店，離近繁華的羅東夜市巷弄裡，很單純只有販售牛肉麵，口味二種：