熱能定位法、一爆密集、烘豆花香在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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烘咖啡技巧有些強調「熱能定位法」小火焙煎、緩升法、日式烘焙法...都是不錯的選擇，只要是自己喜歡的咖啡都是一杯好咖啡。咖啡烘焙方式-轉黃加火.

「熱能定位法」在威力烘焙法上的運用https://www.facebook.com/378824942516509/posts/1160840344314961/?d=n.

在辛老師身上看到了很多值得我們學習的精神謝謝他不藏私的帶我們認識他最有名的「熱能定位法」，也謝謝他和我們分享他一路以來的咖啡歷程今天兩 ...

甜蜜点的掌握全息烘焙法的三角定位（一） ... 所谓的甜蜜点Sweet Spot，说白了就是某种烘焙度（时间与温度）下，个人主观的最佳风味呈现。由于有了所谓的“最 ...

類似的事情也發生在咖啡烘焙過程中。當烘焙咖啡時，會有一個連續的投豆——烘豆——出鍋這樣的循環。在這個過程中，滾筒會經歷熱能儲存量的波動。

只要烘焙三鍋即能抓到甜蜜點如何透過操作風門與火力達到烘焙穩定熱能定位法讓你擁有咖啡職人的穩定度當然還有更多烘豆師必須知道的眉角... 從基礎烘焙理論學習、挑豆、 ...

由於抽進來的是自入豆口未經加熱的冷空氣，是不可能利用它來傳遞熱能給豆子進行烘焙的，所以抽風的作用就定位在排水氣、排煙塵、排銀皮上，什麼時候會有銀 ...

三角定位法的运用是用來测量目标物的位置，进而运用在GPS、UWB等技术上. ... 豆内涵丰富的风味元素，接著经过施予热能的烘焙过程才能将香气唤醒释放。

樂波波珈琲嚴選世界優質咖啡生豆，擁有許多獨家批次藝伎咖啡，手工剔除瑕疵豆，以獨創的熱能定位法，烘焙後進行杯測與修正，尋找出每一隻咖啡的最佳 ...

有國內比賽的冠軍說過，按照平常烘法比個十年也不會得名次，比賽有比賽的烘法， ... Ben的烘法是典型的Soaking完火力拉到定位然後一路收火的方式，單品發展期那麼長， ...