為什麼鴨蛋是葷食、蛋奶素、皮蛋 葷 素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

之前跟朋友去吃熱炒
因為改吃素的關係所以我只能點青菜類的
點了一盤鹹蛋炒苦瓜，有註明要素的
結果上菜時只是一盤單純的炒苦瓜 = =
以為老闆忘記放鹹蛋一起炒
一問之下老闆跟我說鹹蛋是葷的 ??

還跟我說就算是蛋奶素，雞蛋是素的但鹹蛋是葷的
我聽都沒聽過
有鑒於本人對素食沒啥研究
(目前是許願吃蛋奶素，之後可能會改鍋邊素)
還是硬著頭皮把那一盤炒苦瓜吃完

鹹蛋真的是葷的嗎? orz
之前去另一家熱炒點一樣的菜也有註明要素的
也沒有不加鹹蛋呀...

--
◆ From: 211.74.193.62

→ ifwp:好像,好像啦,需要查證＝>>好像是 鹹蛋 有受精 08/10 09:52
推 vinita:對素食認知不同~~有些人覺得奶蛋是葷的,有些人有吃! 08/10 10:03
→ vinita:下次你可以跟老闆說你有吃奶蛋就好 08/10 10:03
→ gigikikih:聽說是鴨蛋 鴨蛋因為鴨吃的比較雜食，所以通常認定不吃 08/10 10:13
→ ifwp:痾....雞蛋也算是雜食＝ ＝ 08/10 11:27
→ summertrees:哪有人用雜食來分的,那牛吃草牛肉不就可以吃了 08/10 12:05
→ summertrees:可能是怕鹹蛋的蛋是用受精卵去做的.不過以現在的生產 08/10 12:06
→ summertrees:方式,我覺得是受精卵的可能不大.但早期是有可能 08/10 12:06
→ summertrees:這就像早期不吃蛋的原因是怕吃到受精卵,現在不吃蛋的 08/10 12:07
→ summertrees:原因是因為養殖方式不人道.結果相同,但原因不同. 08/10 12:08
→ summertrees:倒是你如果去買標榜農家自產雞蛋,就要格外注意了 08/10 12:10
→ summertrees:我記得我小時候真的開過裡面有胚胎雛形的雞蛋 >"< 08/10 12:12
推 delphinus:鹹蛋超人是人扮的，人是肉做的，當然是葷的! 08/10 12:47
→ summertrees:那麵包也是葷的！ 08/10 13:03
→ delphinus:是的請看VCR http://youtu.be/Wgz1tx0ACTc 08/10 13:13
推 kungfu:這個各人不同耶 我算較少吃蛋奶的蛋奶素 雞蛋以外的蛋我都 08/10 13:20
→ kungfu:不敢吃 08/10 13:20
→ kungfu:去外面吃 最省事的方法就是請老闆幫你做素的就好 08/10 13:22
→ kungfu:如果要吃鹹蛋or要吃蒜..等 再提醒老闆一下就好 08/10 13:23
→ kungfu:多數店家會預設吃素的你不吃蔥蒜 至於蛋就不一定了 08/10 13:28
→ kungfu: 有的會問你吃不吃蛋 有的不會問你就加蛋下去 08/10 13:29
→ chikura:有些葷素皆有的店 服務生甚至廚師分不清五辛素、奶蛋素的 08/10 15:25
→ chikura:分別 自己要注意 08/10 15:25
→ bansai:的確,蛋是葷的 08/10 17:12
→ hotanger:我有吃鹹蛋說.......但從來沒聽過是葷的! 08/10 18:05
推 kkcity59:我也覺得蛋是葷的..不然為何要強調奶蛋素 08/10 19:04
推 cocoasheep:delphinus好嚇人喔! 所以嬰兒油是嬰兒做的! 08/10 20:36
推 koboy:可能因為鹹蛋用鴨蛋做的比較多(鴨蛋殼的氣孔大) 08/10 20:54
→ koboy:而有人覺得鴨蛋是葷的不同於雞蛋,至於為什麼是葷的就不了 08/10 20:55
推 pinmay:一貫道不是曾經因為吃鴨蛋，被民間稱為鴨蛋教 ... ... 08/10 20:59
→ pinmay:如果鴨蛋是葷的 ... 一貫道教徒不就是吃葷了嗎？ ... 08/10 20:59
推 koboy:我不確定鴨蛋教是否和一貫道有關,不過我奶奶就覺得鴨蛋是葷 08/10 21:03
→ koboy:的,她說吃素怎麼可以吃鴨蛋(她不是一貫道的) 08/10 21:04
→ koboy:雞蛋是OK可以吃的 08/10 21:04
推 pinmay:謝謝樓上大大的補充說明 ... 我也好奇為什麼鴨蛋是葷的 ^^ 08/10 21:08
推 pinmay:補充為什麼一貫道是鴨蛋教 ( http://ppt.cc/srZg ) 08/10 21:11
推 itsukiokada:因為鴨蛋都是受精的吧 我們家雖然有吃蛋 可是都只吃 08/10 21:16
→ itsukiokada:沒受精的蛋 土雞蛋跟鴨蛋都不吃 08/10 21:16
推 cherish222:那"皮蛋"呢?是素的還是葷的[email protected]@a 08/10 21:44
→ bansai:簡單的說，素食就是蔬果物，蛋不是植物。 08/10 22:14
→ bansai:蔬果性動物會吃蛋嗎?我只聽過偷蛋的恐龍啦XD 08/10 22:15
→ RC68:先說..我也是聽說來的 蛋雞會隔開飼養而鴨子都是公母混著放養 08/10 22:40
推 cocoasheep:聽說+1 和RC大同樣的版本 08/11 09:16
→ hotanger:鹹蛋一定都是鴨蛋做的嗎?還是也有雞蛋作的?那鐵蛋呢?它是 08/11 20:43
→ hotanger:鵪鶉蛋作的,外包裝上寫的是蛋素,應該就沒什麼問題了吧! 08/11 20:45
推 deanbest5320:有時雞蛋不一定OK可吃,不然怎會有所謂的"人道蛋"呢? 08/12 14:01