火車頭湯河、越南河粉成份、越南河粉日文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1火車頭最精華的是湯底，想做一個美味的火車頭，就要買帶肉的牛骨熬三個小時，做成高湯。我懶，這步略過。 2煮河粉，市場買來的河粉都是熟的，所以別煮太久，河粉太軟 ...

火車頭河粉是一道以河粉為主要食材製成的食品，是越南河粉的代表。相傳以前的越南火車站總有河粉賣，人們也習慣在上下車時吃上一碗牛河粉，久而久之“火車頭”就成了河粉 ...

香港早安越南(天后)圖片：火車頭湯河- 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的401 張/部早安越南(天后)真實照片和影片.

越南火車頭湯河粉. 綜合評分8.7 ... 火車頭最精華的是湯底，想做一個美味的火車頭，就要買帶肉的牛骨熬三個小時，做成高湯。我懶，這步略過。 2. 煮河粉，市場買來的河 ...

越南火車頭，大家都在找解答。1火車頭最精華的是湯底，想做一個美味的火車頭，就要買帶肉的牛骨熬三個小時，做成高湯。我懶，這步略過。 2煮河粉，市場買來的河粉都是 ...

材料十足巨型湯河越南湯河之所以叫火車頭，全因以前不少小販於車站擺賣湯河，久而久之，搭火車吃湯河成為一種風味，並統稱這碗湯河為「火車頭」。

每月壹麵：越式濃香火車頭湯河. 精選推介. 江南庭敘越式牛肉湯河本月載譽歸來，今年更升級選用薄切安格斯牛肉，入口滑嫩而充滿牛香，再加入牛腩、牛丸 ...

火車頭越南意思在鳴越越式料理- 遊客評語- 越南風味-在鳴越的一晚! - Tripadvisor 的菜單和評價. 先黎個生牛肉湯河打頭陣！基本上食得越式料理，如果唔嗌生牛河咁不如 ...

越南粉（越南语：Phở/𬖾），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。

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