池上米介紹、池上米餅、池上米由來在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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除了水質優良之外，由於池上鄉位在海拔250～293公尺的地方，因此日夜溫差大，在這裡所生長的稻米生長期長，米質特色可以完全發揮。在天然環境、氣候條件的配合之下，使得 ...

本次得獎的台東池上總冠軍米是台稉9號，米粒外觀晶瑩剔透，顆顆飽滿，遠勝於其他參賽者；煮熟之後，粒粒清楚，黏彈性十足，吃起來更是香Q可口，有獨特的飯香，口感一級棒。

自2003年起實行，迄今已核准23件，遠近馳名的「池上米」，正是台灣第1件取得認證標章的案例。初冬時節，造訪台東池上鄉，適逢二期稻作收割，廣闊稻田裡收割機隆隆作響，看 ...

池上米好吃不僅是因為土壤、環境、水質好，與花東縱谷其它的產米鄉鎮相比，池上稻米的製程更多一分講究與細膩！」賴永松先生自豪地說。原來，想取得「 ...

從1940年創立至今，在池上經營三代米廠的梁家，深知農業根基的重要。自1990年台灣提出GATT申請的那刻，「建興米廠」已開始面對未來可能的農業衝擊，直到2002年台灣 ...

說到好吃的米，腦海自然湧現「池上米」，過去火車木片便當裡香噴噴的米飯，如今是享譽國際的嘖嘖好滋味。傳說中，台東是呂洞賓在蓬萊仙島上的修真之 ...

池上米漸成台灣稻米的高品質保證，從建立品質計價制度、申請產地標章，到透過比賽使農友之間精益求精不斷提升品質，還曾打造出冠軍米團隊，也讓年輕人 ...

土地政策、農耕機械化、糧食政策及良質米生產計畫，依序改變了池上地區農業經營型態，也締造優質稻米的根基。池上鄉位於花東縱谷平原之中段，地勢平坦廣闊，土地面8268.54 ...

簡介池上米原產於台灣台東縣池上鄉，在日治時代曾經是用來進貢日本天皇的御用米，故又稱“皇帝米”。池上鄉農會近年來透過各種精緻包裝銷售池上米，前年才發明新式米瓮 ...

池上米好吃，主因是自然環境得天獨厚。低海拔適合稻作、水源佳、土壤無汙染，加上早年引進日本山形縣品種米栽植成功，農民的努力、農 ...